この度、株式会社徳が運営する奈良の「里山の旬菜と釜飯 ほうらんや」と「奈良食堂LEAVES」の地産地消の取り組みが評価され、「近畿農政局長賞」を受賞しました。
私どもは約10年前より奈良の恵まれた気候を活かした生産能力の高い近郊農業や独自性の高い畜産、歴史ある特産品など特産品を使用した「地産地消」をコンセプトとする、地元のたくさんの生産社の皆様にご協力いただきながら、野菜、お肉、玉子、お米、お酒、お味噌、醤油など使った季節ごとの手作り料理を地域の皆様に喜んで頂けるよう取り組んで参りました。
また地産地消の取り組みとともに、レストランを活かした「子ども食堂」、地元大学との「産学協同での商品開発」など地域に密着した活動についても評価いただきました。
これからも奈良の滋味あふWれる食材を使った地元の皆様に愛されるお店を運営し、地域活性化の一助を担いたいと考えています。
2023年5月31日
2023年5月15日
ハラスメントに関するアンケートを一斉実施
2023年5月1日
安全衛生委員会議を実施
2023年4月6日
安全衛生委員会議を実施
2023年3月10日
産業医による個別面談を実施
2023年3月10日
産業医同席の元、安全衛生会議を実施
2023年2月8日
労務担当より社内で疲労度チェックを実施
2023年2月4日
安全衛生委員会議を実施
2023年1月13日
安全衛生委員会議を実施
2023年1月11日
2022年8月23日
関テレ「やすとも・友近のキメツケ！」で四季の折詰徳の「NORIの海苔弁」が紹介されました。
2022年6月07日
関テレ「スローでイージーなルーティンで」にて「四季の折詰 徳 NORI」が紹介されました。
2022年6月1日
2022年1月12日
2022年1月12日
2021年12月31日
2021年1月12日
2021年1月5日
2021年1月5日
お弁当・お惣菜大賞2021 懐石料理 徳 最優秀賞等を受賞いたしました。
2020年10月21日
阪急百貨店うめだ本店にて、「丹波篠山栗ごはん」の催事販売を7日間実施
2020年10月14日
2020年9月28日
2020年9月16日
阪急百貨店うめだ本店にて、「秋の松茸かやくご飯」の催事販売を7日間実施。
2020年9月1日
南海電車NATTS、産経新聞に「なにわめし」が掲載されました。
2020年9月1日
懐かしくて新しい大阪の味 お弁当ブランド「なにわめし」グランドオープン
2020年9月1日
お値打ち価格 懐石料理徳のセカンドブランド「OBENTO FACTORY」グランドオープン
2020年3月5日
2020年1月12日
2020年2月27日
農林水産省 地産地消等優良活動「近畿農政局長賞」を受賞
2019年11月29日
2019年9月25日
阪急百貨店うめだ本店にて、「秋の松茸かやくご飯」の催事販売を7日間実施。
2019年3月27日
阪急百貨店うめだ本店にて、「春の行楽弁当」の催事販売を7日間実施。
2019年3月7日
近鉄百貨店東大阪店にて、「和公のお弁当」の催事販売を14日間実施。
2019年2月28日
京阪百貨店モール京橋店にて、「新筍かやく御飯」の催事実演販売を7日間実施。
2019年2月13日
阪急百貨店うめだ本店にて、「新筍かやく御飯」の催事実演販売を7日間実施。
2019年2月3日
阪神百貨店梅田本店にて、「恵方巻き」の実演販売を1日限定で実施。
2019年1月12日
「お弁当・お惣菜大賞2019」にて入選を受賞しました。
2018年9月19日
阪急百貨店うめだ本店にて「松茸かやく御飯」の催事実演販売を7日間実施。
2018年2月13日
2018年1月12日
お弁当・お惣菜大賞2018 優秀賞 受賞いたしました。
2017年12月22日
2017年9月11日
2017年4月03日
2017年3月29日
阪急百貨店うめだ本店にて「お花見弁当」の催事販売を7日間実施。
2017年2月15日
2017年1月11日
仕出し和公のラグビー弁当がABCラジオ「武田和歌子のぴたっと。」で紹介されました。
2016年2月23日
2016年2月10日
2015年11月06日
ほうらんやがラジオ大阪OBC - ほんまもん！原田年晴ですで紹介されました。
2015年10月01日
2014年4月28日
徳グループのYouTubeチャンネルを開設しました。
2013年9月20日
2013年3月14日
2013年3月4日
相愛大学とのコラボ弁当 販売開始しました。
2013年3月1日
2012年11月27日
2012年8月4日
「特選黒毛和牛の熱々ステーキ御膳」が産経新聞8月4日朝刊で紹介されました。
2012年5月21日
22日〜28日の一週間、ベイ・コミュニケーションズ（11チャンネル）『ほっとネット★ベイコム』で懐石料理徳 住之江本店が紹介されます。
2012年3月24日
４月5日 出張屋台寿司徳太郎が、
「ジャルジャル×銀シャリ ヤバイブル〜奇跡の危機回避マニュアル〜」に登場します。
「ジャルジャル×銀シャリ ヤバイブル〜奇跡の危機回避マニュアル〜」に登場します。
2012年3月24日
あったか弁当「ひより」が産経新聞で紹介されました。
2012年2月21日
出張屋台寿司徳太郎が、どっきんぐ４８（関西テレビ）に登場しました。
2011年11月7日
2011年11月
2011年11月
2011年10月1日
2011年10月1日
産経新聞朝刊に懐石小箱「極」が掲載されました。
2011年4月23日
パーティーケータリングサービス「party-party」の熱々デリが「サンケイリビング」に掲載されました。
なお、売上の一部を東日本大震災の義援金としてお送りいたします。
2011年4月8日
TOPページリニューアルしました。
2010年12月16日
2010年12月9日
テレビ朝日「スーパーモーニング」で喪中御節料理もせちが紹介されました
2010年11月18日
JFNラジオOH! HAPPY MORNINGに熱々おせち紹介
2010年11月17日
2010年11月13日
2010年9月23日
出張寿司【徳太郎】が読売テレビで放映されました。
2010年9月15日
ほうらんや〜21日「近鉄上本町店」催事へ出店。
2010年8月26日
2010年4月
熱熱弁当「雅」が【産経新聞】に掲載されました。
2010年4月
熱熱弁当「雅」が【大阪日日新聞】に掲載。
2010年3月
出張寿司「徳太郎」が【テレビ朝日】に紹介。
2009年10月14日
サイト更新行いました。
2009年10月10日
三徳庵
仏事料理は仏事料理専門店
（さんとくあん）まで。
法事、法要などの際の会食、仕出しお料理はにおまかせください。
仏事料理は仏事料理専門店
（さんとくあん）まで。
法事、法要などの際の会食、仕出しお料理はにおまかせください。
TEL:平野店 0120-51-3109
:北区店 0120-63-0141
:東大阪店 0120-82-0149
:大正店 0120-86-3109
:北区店 0120-63-0141
:東大阪店 0120-82-0149
:大正店 0120-86-3109
おべんとうファクトリー
人気のおかずに上質な副菜。手作りにこだわったお値打ち価格のお弁当をお集まりの席にお届けします。
TEL:06-6682-3119
ほうらんや
地産地消をテーマに奈良のブランド肉や地元野菜を使った里山釜飯をご提供いたします。季節の食材を使った釜飯にもこだわり、いつ来ても新しいおいしさに出会える和風レストランです。
TEL:0744-20-0701
手作り弁当満腹のりちゃん
デカくて、うまい！手づくり弁当満腹のりちゃん本店では、「毎日手づくり」で体にやさいい植物油を使用して、ボリューム満点なお弁当をご用意しております。
TEL:06-6744-1881
Farmers CAFE and GRILL
「奈良食堂」-leaves-
元農家と契約仕入れを実施し奈良の安心、安全にこだわった上質で新鮮な食材を使用したメニューが豊富。
TEL:0744-23-0020
懐石料理徳 新歌舞伎座店
大阪新歌舞伎座にて懐石料理徳の観劇弁当を販売しております。
幕間に客席にてお召し上がり頂けます。
なにわめし
大阪の料亭が作る懐かしくて新しいお弁当「なにわめし」
昔ながらの大阪料理を詰め合わせた手作り弁当をお届けします。
| 子どもの食をささえるコミュニティー |  |
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